绿豆沙的做法

• 1.准备食材

• 2.绿豆择洗干净，浸泡1小时

• 3.将洗净的薄荷叶、适量的水大火烧开转小火煮30分钟。

• 4.煮至绿豆软烂，取出薄荷叶。

• 5.放入料理机搅拌成糊状

• 6.放入锅中加糖，小火不停地翻炒。

• 7.炒至较干、浓稠状即可

• 8.用模具整理一下，摆个漂亮的造型。