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  • 用料:

  • 干银耳  35克
  • 莲子  20颗
  • 枸杞  适量
  • 冰糖  适量
  • 清水  适量

小贴士:

压力煲的烹饪时间=加热时间 保压时间

做法:

  • 1. 准备好需用的原料。(注:枸杞和冰糖在煲的时候又增加了同等的量)
  • 2. 莲子提前用清水浸泡至少四个小时以上。
  • 3. 银耳用温水泡发约三十分钟。
  • 4. 将泡发好的银耳除去黄蒂和杂质并清洗干净,泡好的莲子除去莲心。
  • 5. 将所有原料全部放进压力煲的内胆中,并加入适量清水。
  • 6. 合上盖,按下‘营养炖’健并选择煲汤功能,这时控制面板上显示的时间为20分钟,压力为50,压力煲开始自动加热。
  • 7. 加热至系统设定的压力后,烹饪程序进入保压阶段,挖制面板上的时间开始倒计时。
  • 8. 当倒计时间为0时,烹任完成,待压力煲自动减压完成后,就可以享用美食咯。
  • 9. 煲得清滑爽口的银耳莲子羹。