用料：
- 大虾
- 可口可乐
- 海鲜生抽
- 葱
- 姜
- 桓物油
- 花雕酒
小贴士：
1,无需加盐，生抽的咸度己足够
2,收汁时间不要过长，少许既可，若太久，虾会过老；如汤汁过多，可勾薄芡
3,确实美味鲜香，与众不同
做法：
- 1. 食材
- 2. 虾剪须、清理干净，用厨房用纸吸干水份，备用
- 3. 葱、姜分别切成段和薄片
- 4. 炒锅中火预热，放稍多些油
- 5. 放入姜葱，转小火煸香
- 6. 放入虾，转中大火煸炒至变红
- 7. 加入花雕、生抽及可乐，搅拌均匀，中火焖10分钟
- 8. 转大火收汁
- 9. 出锅
1,无需加盐，生抽的咸度己足够
2,收汁时间不要过长，少许既可，若太久，虾会过老；如汤汁过多，可勾薄芡
3,确实美味鲜香，与众不同