用料：
- 牛肉 适量
- 蘑菇 适量
- 粉条 适量
- 豆瓣酱 适量
- 青红椒 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 高汤 适量
- 花椒颗粒 适量
小贴士：
1：菜可以放自己喜欢的。
2：主要是酱要放自己觉得可口的，有的豆瓣酱放上不太好吃，我觉得餐厅的大桶装的酱更好吃，上次碰上小区门口的餐厅进，直接在餐厅买了一小桶。
3：食盐的量酌情放一点即可。
做法：
- 1. 准备食材。
- 2. 热锅倒油，葱姜蒜、干的朝天椒、花椒颗粒爆香。
- 3. 再放入豆瓣酱翻炒。
- 4. 炒出红油。
- 5. 倒入高汤，下入蘑菇、粉条等喜欢的菜。
- 6. 再下入牛肉煮熟。
- 7. 7：最后放入青红椒，放点鸡精出锅。