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*如果有时间可以把草根汤先炖出来 ,在倒入鸭子炖上40分钟。*炖草根汤其实最好是用冷水慢慢熬,我没有时间久一锅炖了、*料酒一定要加会去腥味,还有草根汤加了料酒功效大增。、*不要看它说的会涩 苦 炖出来的汤汁其实很好喝*不一定要鸭肉,鸡肉 排骨都可以。加了肉进去也会吸收一些苦涩的味道