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麻辣豆角的做法
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用料:
豆角
干辣椒
芝麻
花椒
葱姜蒜
油
盐
鸡精
做法:
1.
豆角切成长段。
2.
干辣椒切2半,蒜切小块,姜切成长条。
3.
锅中倒入大量的油,烧热。
4.
倒入豆角开始炸。
5.
至微黄倒出大部分的油,留一小部分。
6.
倒入花椒炒香。
7.
再倒入干辣椒,姜,蒜翻炒。
8.
放入盐,鸡精调味。
9.
最后倒入芝麻翻炒下,出锅。