用料：
- 蛋黄 2个
- 低筋粉 80克
- 玉米淀粉 40克
- 黄油 40克
- 糖粉 35克
- 奶粉 15克
小贴士：
1、长条直径约为1-
2、5厘米，小丁也切成1-1.5厘米厚。
喜欢正圆的可以一个个用两手搓。其实，如果功夫到家的话，一手搓N个，也是可以搓成正圆的，这就需要多加练习了。
烘烤温度和时间需根据实际情况调整。
做法：
- 1. 准备用料
- 2. 黄油放室温软化，加入糖粉
- 3. 用打蛋器打至松发
- 4. 分次加入蛋黄
- 5. 搅打至充分融合
- 6. 奶粉，低筋粉，玉米淀粉混合，筛入黄油中
- 7. 拌匀成面团
- 8. 搓成细长条
- 9. 切成小丁
- 10. 搓圆
- 11. 摆入烤盘，
- 12. 放入预热190度的烤箱中，烤约10分钟左右，表面金黄出炉