旺仔小馒头的做法

• 1.准备用料

• 2.黄油放室温软化，加入糖粉

• 3.用打蛋器打至松发

• 4.分次加入蛋黄

• 5.搅打至充分融合

• 6.奶粉，低筋粉，玉米淀粉混合，筛入黄油中

• 7.拌匀成面团

• 8.搓成细长条

• 9.切成小丁

• 10.搓圆

• 11.摆入烤盘，

• 12.放入预热190度的烤箱中，烤约10分钟左右，表面金黄出炉