鲍菇番茄炒牛肉的做法

做法：

• 1. 杏鲍菇洗干净切成片，番茄切块。
• 2. 牛肉洗好，横纹切薄片，然后用调料腌几分钟。
• 3. 热锅下小许花生油，先把番茄和葱白放进去炒三分钟。
• 4. 接着把菇也放进去一起炒，炒到菇开始有点汁水的时候，放适量的盐。一般不需要加水，菇的水分很足。觉得够熟后盛起来备用。
• 5. 继续把锅热了，放点点油，把牛肉倒进去在1分钟内炒熟。
• 6. 跟着把炒好的菇倒进去和牛肉炒一块，撒点葱花就可以装盘了。