啤酒鸭的做法

做法：

• 1. 把鸭子洗好，跺成小块。
• 2. 淀粉一勺子。
• 3. 酱油一大勺子。
• 4. 姜放入盘里。
• 5. 啤酒一瓶。
• 6. 放适量的鸡精。
• 7. 压五分钟后转中火十五分钟，最好能把水压干，这样更能入味。