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  • 用料:

  • 乌鸡  一只
  • 干桂圆  几个
  • 大枣  几个
  • 大葱  半棵
  •  一块
  • 当归  适量
  • 茯苓  适量
  • 党参  适量
  • 黄芪  适量
  • 枸杞  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 小乌鸡一只,剁小块,洗净,放入砂锅
  • 2. 大葱用手掰成段儿,生姜去皮切大片,桂圆去皮。
  • 3. 当归,茯苓,党参,黄芪,适量,洗干净
  • 4. 大枣几个,枸杞适量,洗干净
  • 5. 把盛有乌鸡块的砂锅内填满水,放入配料,开火。
  • 6. 大火烧开,小火慢炖一小时。
  • 7. 一小时之后,即可出锅,喝的时候放适量的盐即可。