青菜炒荷渣的做法

做法：

• 1. 打完豆浆的豆渣，青白菜，蒜，辣椒切丁备用
• 2. 倒适量油，热后爆香蒜末和辣椒，倒青菜下去翻炒至熟
• 3. 再加豆渣下去翻炒，加适量盐和生抽酱油，炒至水干，就可起锅了
• 4. 黄豆要洗净充分浸泡后再打豆浆，这样渣比较好吃