1.打完豆浆的豆渣,青白菜,蒜,辣椒切丁备用
2.倒适量油,热后爆香蒜末和辣椒,倒青菜下去翻炒至熟
3.再加豆渣下去翻炒,加适量盐和生抽酱油,炒至水干,就可起锅了
4.黄豆要洗净充分浸泡后再打豆浆,这样渣比较好吃
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