用料：
- 花甲螺
- 豆鼓
- 蒜
- 葱
- 海鲜酱
- 料酒
小贴士：
整个制作过程都没看见我放盐吧？因为海鲜酱和豆鼓都是咸味的，酱料的咸味已足够，所以不需另外加盐调味
做法：
- 1. 花甲螺买回家用清水泡养3-4小时，刷干净备用
- 2. 大蒜用刀剁成蒜蓉
- 3. 葱洗净切成葱末
- 4. 准备一汤勺的海鲜酱
- 5. 将锅烧热，加少许油烧热，放大蒜蓉和豆鼓煸香
- 6. 放入洗干净的花甲翻炒片刻后加入一汤勺海鲜酱
- 7. 加少许料酒，再加少许水，煮至收汁
- 8. 最后撒入葱花翻炒均匀即可
整个制作过程都没看见我放盐吧？因为海鲜酱和豆鼓都是咸味的，酱料的咸味已足够，所以不需另外加盐调味