用料：
- 包包菜 200克
- 番茄 100克
- 油 适量
- 盐 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 辣椒 适量
- 蔬之鲜 适量
小贴士：
1、辣椒的用量按个人的口味放入，也可不放。
2、没有蔬之鲜可用鸡精或味精代替。
做法：
- 1. 包包菜放水里洗净后用手撕成小片备用。
- 2. 番茄洗净去皮切成片，葱、姜、辣椒切好备用。
- 3. 炒锅上火，倒油烧热，下辣椒炒至微黄，再放入葱姜炒香。
- 4. 放入包包菜翻炒断生。
- 5. 放入番茄片翻炒断生。
- 6. 放入适量盐和少许的蔬之鲜翻炒均匀即可。
1、辣椒的用量按个人的口味放入，也可不放。
2、没有蔬之鲜可用鸡精或味精代替。