用料：
- 精肉 半斤
- 混沌皮 1斤
- 鸡蛋 1个
- 小虾米 适量
- 紫菜 适量
- 生粉 适量
- 盐 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
- 小香葱 适量
- 生抽 适量
做法：
- 1. 半斤精肉绞碎（可以加一点点肥肉一起绞碎），加一个鸡蛋，搅匀
- 2. 加一小勺盐，搅匀
- 3. 加适量生粉搅匀
- 4. 馄饨皮包适量肉糜
- 5. 往中间一掐（用点力，不用放水，馄饨皮很薄，很容易粘住）
- 6. 继续包下一个，(这样包馄饨还是很快的）
- 7. 包了187个混沌，放入冰箱冷冻几小时，用保鲜袋装起来，放冷冻室，随吃随拿
- 8. 碗中放好调料：盐，味精，小虾米，紫菜，小葱，少量生抽
- 9. 烧开水，下馄饨煮至浮起。捞至碗中，搅拌，即可开吃