杏仁小西饼的做法

做法：

• 1. 黄油提前置于室内软化,软化的黄油加糖盐打发
• 2. 分次加入蛋液，打发成均匀的奶油糊
• 3. 加入筛好的低粉,切拌均匀
• 4. 揉成面团盖上保鲜膜，冷藏松弛30分钟
• 5. 用手取少许面团揉成圆球状，依次放入烤盘
• 6. 再放上一粒杏仁,用手指轻轻按扁
• 7. 烤箱提前预热170度，放入中层烤20分钟后焖10分钟
• 8. 烤好的样子