姜葱炒花蟹的做法

做法：

• 1. 螃蟹买回来刷洗干净，去掉不能吃的部分，一斩为二
• 2. 锅里入油，爆香姜丝 辣椒 蒜蓉
• 3. 倒入螃蟹快炒
• 4. 很快就变红色了，继续快速翻炒，一定要炒熟，海鲜还煮熟会拉肚子，而且很多细菌
• 5. 最后快好时放入葱段再翻炒两下
• 6. 我已经迫不及待想吃了，就不摆盘了，开吃~（备注：螃蟹性寒凉，寒体质的人要少吃，吃的时候记得可适当多放点姜）