姜葱炒花蟹的做法

• 1.螃蟹买回来刷洗干净，去掉不能吃的部分，一斩为二

• 2.锅里入油，爆香姜丝 辣椒 蒜蓉

• 3.倒入螃蟹快炒

• 4.很快就变红色了，继续快速翻炒，一定要炒熟，海鲜还煮熟会拉肚子，而且很多细菌

• 5.最后快好时放入葱段再翻炒两下

• 6.我已经迫不及待想吃了，就不摆盘了，开吃~（备注：螃蟹性寒凉，寒体质的人要少吃，吃的时候记得可适当多放点姜）