姜葱炒花蟹

姜葱炒花蟹
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作者:君羊宝宝

食材用料

花蟹 3只
姜片 适量
葱度 适量
盐,油,料酒,生抽 适量

姜葱炒花蟹的做法

  • 姜葱炒花蟹的做法图解1

    1.选择新鲜的肥美的活花蟹

  • 姜葱炒花蟹的做法图解2

    2.洗干净,砍小块

  • 姜葱炒花蟹的做法图解3

    3.葱度,姜片準備好

  • 姜葱炒花蟹的做法图解4

    4.花蟹180度油温拉油,放进去马上捞起来,料头放进锅里大火,放进花蟹,料酒,调味,上汤炒10分钟左右,打芡,下收尾油,葱度即可

小贴士

1.少量汁
2.花蟹拉油注意時間
3.可以根据个人口味加适量的辣椒

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姜葱炒花蟹的家常做法

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