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姜葱炒花蟹
健康功效
白糖:活血化瘀
姜葱炒花蟹的做法
![姜葱炒花蟹的做法图解1]()
1.生猛花蟹～洗干净外壳
![姜葱炒花蟹的做法图解2]()
2.剥开盖子，去腮和肚子，再用剪刀剪成一个4份
![姜葱炒花蟹的做法图解3]()
3.准备好姜葱料酒等调料
![姜葱炒花蟹的做法图解4]()
4.热锅下姜和葱头（喜欢吃辣的朋友可以放些辣椒）
![姜葱炒花蟹的做法图解5]()
5.放蟹炒至颜色变红下料酒
![姜葱炒花蟹的做法图解6]()
6.下少许水
![姜葱炒花蟹的做法图解7]()
7.生粉加水调好 葱鸡精备好
![姜葱炒花蟹的做法图解8]()
8.烧至两分钟倒生粉等调料～大火收汁
![姜葱炒花蟹的做法图解9]()
9.出锅美美的吃起
![姜葱炒花蟹的做法图解10]()
10.细节图～有没有很诱人，哈哈！
小贴士
蟹一定要是活的，挑比较灵活生猛的，把蟹翻过去能快速翻回来的。不宜烧太久，太熟肉质变硬就不好吃了哦！蟹本身是咸的，可以放少许盐，喜欢淡的可以不放！
姜葱炒花蟹的家常做法
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