笋干炖肘子的做法

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用料：
肘子 1只
笋干适量
八角 1个
香叶 2片
盐适量
水适量

小贴士：

1、用的是蒸汽炖锅，只要加够水就可以干别自己的事儿去了；
2、炖的很软烂，盐可以看自己喜好，煮前煮后加都可以。

做法：

1. 笋干稍微泡下，肘子洗干净备用，用的是蒸汽炖锅，选了精炖；
2. 将材料放入砂锅中，放入炖锅，精炖3小时即可。
3. 超级软烂的好吃的肘子就炖好了。