鱼头木瓜玉米汤的做法

做法：

• 1. 所有材料
• 2. 木瓜、红萝卜去皮切大块、玉米切大块
• 3. 鱼头洗净沥干水份，姜去皮拍碎备用
• 4. 热锅下油，放入姜块爆香，再在锅中洒上一层盐
• 5. 放入鱼头煎一面至金黄
• 6. 翻过来煎另一面，煎至金黄色关火备用
• 7. 用汤锅将水烧开，先放入玉米和鱼头，盖上盖，大火烧开后转中火烧20分钟，至汤水变成奶白色
• 8. 再放入红萝卜和木瓜，再次加盖滚15分钟
• 9. 加盐调味，即可饮用