鱼头木瓜玉米汤的做法

• 1.所有材料

• 2.木瓜、红萝卜去皮切大块、玉米切大块

• 3.鱼头洗净沥干水份，姜去皮拍碎备用

• 4.热锅下油，放入姜块爆香，再在锅中洒上一层盐

• 5.放入鱼头煎一面至金黄

• 6.翻过来煎另一面，煎至金黄色关火备用

• 7.用汤锅将水烧开，先放入玉米和鱼头，盖上盖，大火烧开后转中火烧20分钟，至汤水变成奶白色

• 8.再放入红萝卜和木瓜，再次加盖滚15分钟

• 9.加盐调味，即可饮用