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白菜干炖龙骨的做法

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  • 用料:

  • 龙骨  200克
  • 白菜干  50克
  • 蜜枣  两个
  •  适量

小贴士:

蜜枣可以很好地去除菜干的苦涩味,是必不可少的搭配。煮完后汤品甘甜可口,除了盐,无需加任何调味品。

做法:

  • 1. 原料图
  • 2. 龙骨焯水洗净。
  • 3. 菜干温水泡发。
  • 4. 菜干、龙骨、蜜枣放入沙锅中,加水至半锅满。
  • 5. 大火煮开后中火煮一小时,最后加盐调味即可。