白菜干炖龙骨

白菜干炖龙骨
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食材用料

龙骨 200克
白菜干 50克
适量

白菜干炖龙骨的做法

  • 白菜干炖龙骨的做法图解1

    1.原料图

  • 白菜干炖龙骨的做法图解2

    2.龙骨焯水洗净。

  • 白菜干炖龙骨的做法图解3

    3.菜干温水泡发。

  • 白菜干炖龙骨的做法图解4

    4.菜干、龙骨、蜜枣放入沙锅中,加水至半锅满。

  • 白菜干炖龙骨的做法图解5

    5.大火煮开后中火煮一小时,最后加盐调味即可。

小贴士

蜜枣可以很好地去除菜干的苦涩味,是必不可少的搭配。煮完后汤品甘甜可口,除了盐,无需加任何调味品。

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白菜干炖龙骨的家常做法

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