木耳肉片的做法

做法：

• 1. 原料：猪里脊肉、泡发木耳、黄瓜片、大蒜2瓣
• 2. 将黄瓜切象眼片、木耳撕成小朵
• 3. 切好的里脊肉片中加入：生抽、水淀粉、植物油，将肉挂浆。
• 4. 炒锅中倒入植物油，放入蒜瓣炒香，加入上好浆的肉片，滑散。
• 5. 加少许酱油，倒入木耳，翻炒。
• 6. 加入鸡精、盐调味，加入黄瓜片，翻炒几下就可以出锅了。