木耳肉片的做法

• 1.原料：猪里脊肉、泡发木耳、黄瓜片、大蒜2瓣

• 2.将黄瓜切象眼片、木耳撕成小朵

• 3.切好的里脊肉片中加入：生抽、水淀粉、植物油，将肉挂浆。

• 4.炒锅中倒入植物油，放入蒜瓣炒香，加入上好浆的肉片，滑散。

• 5.加少许酱油，倒入木耳，翻炒。

• 6.加入鸡精、盐调味，加入黄瓜片，翻炒几下就可以出锅了。