用料：
- 披萨面饼 170克
- 茭白 适量
- 青豆 适量
- 玉米 适量
- 香肠 适量
- 马苏里拉奶酪 适量
- 番茄沙司 适量
- 油 适量
做法：
- 1. 面团基本发酵后，排气滚圆；
- 2. 在披萨盘上涂抹一层油；
- 3. 将面团擀成圆形面饼；
- 4. 将面饼放入披萨盘；
- 5. 用叉子叉小孔；
- 6. 涂上番茄酱（没有炒披萨酱，直接用番茄沙司代替）；
- 7. 铺上马苏里拉奶酪；
- 8. 将香肠剪碎，撒上；
- 9. 青豆、玉米粒汆水后控干水分；
- 10. 撒上青豆、玉米粒；茭白切丁，也撒上；
- 11. 再铺一层马苏里拉奶酪，将披萨放在温暖处发酵至饼皮边缘稍稍鼓起；
- 12. 烤箱中层，180℃，20分钟，完成。