卤鸭胗的做法

做法：

• 1. 将鸭胗清洗干净，切块
• 2. 准备好配料
• 3. 将鸭胗用生姜片、白砂糖、生抽、老抽、料酒、盐腌渍，放置二十分钟入味
• 4. 将各种配料倒入电饭锅内，并加清水卤煮一个小时，如果喜欢吃辣的，可以再加些干红辣椒。