卤鸭胗的做法

• 1.将鸭胗清洗干净，切块

• 2.准备好配料

• 3.将鸭胗用生姜片、白砂糖、生抽、老抽、料酒、盐腌渍，放置二十分钟入味

• 4.将各种配料倒入电饭锅内，并加清水卤煮一个小时，如果喜欢吃辣的，可以再加些干红辣椒。