香卤鸡胗

香卤鸡胗
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食材用料

生鸡胗 750克
老抽

香卤鸡胗的做法

  • 香卤鸡胗的做法图解1

    1.香 辣 劲道 稍脆的卤鸡胗

  • 香卤鸡胗的做法图解2

    2.除了上述辅料以外,再准备以下量的辅料

  • 香卤鸡胗的做法图解3

    3.把生鸡胗收拾干净

  • 香卤鸡胗的做法图解4

    4.清水焯一下捞出血沫

  • 香卤鸡胗的做法图解5

    5.把所有辅料放到炒锅里开大火,在滚起之前不要盖锅盖。让鸡胗的浊气散去。

  • 香卤鸡胗的做法图解6

    6.中火煮一小时左右,汤汁收干为好。

  • 香卤鸡胗的做法图解7

    7.成品照

  • 香卤鸡胗的做法图解8

    8.谢谢大家支持观赏,祝大家生活愉快!

小贴士

水量要够。

本菜谱由苹果树的花上传

香卤鸡胗的家常做法

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