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  • 用料:

  • 低筋粉  220克
  • 奶粉  15克
  •  60克
  • 黄油  80克
  • 鸡蛋  一枚
  •  1克
  • 泡打粉  2克
  • 可可粉  适量

做法:

  • 1. 黄油隔水融化。
  • 2. 一边融化一边加入白糖。
  • 3. 筛入奶粉15克。
  • 4. 打入鸡蛋。搅拌均匀。
  • 5. 筛入低筋粉,盐,泡打粉。
  • 6. 揉成面团,分成两份。一份加适量可可粉。(我加的有点少,做的时候可以一边加一边看,看自己喜欢)
  • 7. 分成几个面团,按照可可,原味,可可的顺序做成一层层的圆柱体,进冰箱冷冻成型。(我做了四层,方形)
  • 8. 留下的我偷懒做了两个大理石花纹的(就是揉起来,不要揉得很厉害就行。)
  • 9. 冻硬切片,进烤箱。我家是小烤箱,没有温度显示。如果有温度应该大约是180度15分钟左右。
  • 10. 年轮花纹成品。
  • 11. 大理石花纹的成品。