奶酥小饼

奶酥小饼
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健康功效

黄油:低蛋白质
鸡蛋:润燥
可可粉:抗癌防癌

食材用料

低筋粉 220克
奶粉 15克
1克
泡打粉 2克

奶酥小饼的做法

  • 奶酥小饼的做法图解1

    1.黄油隔水融化。

  • 奶酥小饼的做法图解2

    2.一边融化一边加入白糖。

  • 奶酥小饼的做法图解3

    3.筛入奶粉15克。

  • 奶酥小饼的做法图解4

    4.打入鸡蛋。搅拌均匀。

  • 奶酥小饼的做法图解5

    5.筛入低筋粉,盐,泡打粉。

  • 奶酥小饼的做法图解6

    6.揉成面团,分成两份。一份加适量可可粉。(我加的有点少,做的时候可以一边加一边看,看自己喜欢)

  • 奶酥小饼的做法图解7

    7.分成几个面团,按照可可,原味,可可的顺序做成一层层的圆柱体,进冰箱冷冻成型。(我做了四层,方形)

  • 奶酥小饼的做法图解8

    8.留下的我偷懒做了两个大理石花纹的(就是揉起来,不要揉得很厉害就行。)

  • 奶酥小饼的做法图解9

    9.冻硬切片,进烤箱。我家是小烤箱,没有温度显示。如果有温度应该大约是180度15分钟左右。

  • 奶酥小饼的做法图解10

    10.年轮花纹成品。

  • 奶酥小饼的做法图解11

    11.大理石花纹的成品。

本菜谱由宛凝氏7上传

奶酥小饼的家常做法

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