葱姜蒸花蟹的做法

做法：

• 1. 主料准备好
• 2. 姜切丝，葱切段
• 3. 将花蟹洗刷干净，在盘底铺一些葱姜，摆上花蟹，再在花蟹身上摆一些葱姜
• 4. 撒一点点盐和黄酒
• 5. 锅里烧开水，水滚后将花蟹身上的绳子剪开，放到蒸架上，大火蒸10分钟左右
• 6. 蒸好后，夹去姜葱即可食用