用料：
- 低筋粉 100g
- 黄油 70g
- 精盐 3g
- 干酪片 2片
- 芝士粉 适量
小贴士：
一、烤箱时间以自家烤箱脾气为准，烤至边缘稍稍上色即可
二、芝士粉在饼干烤好后再洒
三、因为此款面团黄油量较大，用檊面杖檊面团时得轻，不然表面会粘
四、操作此饼干时最好是放在硅胶垫或是油纸上，防粘
做法：
- 1. 准备所需食材
- 2. 干酪片撕小块
- 3. 放锅里隔水融化
- 4. 用勺子搅拌均匀成糊状
- 5. 加入到室温软化好的黄油内
- 6. 用打蛋器搅拌均匀
- 7. 筛入低粉、精盐
- 8. 用橡皮刮刀将面粉拌成无粉状，成团即可
- 9. 用擀面杖将面团擀成3mm左右的薄片
- 10. 用芝士粉饼盖在面片上印出圆形小饼
- 11. 轻轻将其转移到铺好油纸的烤盘上，送入烤箱，中层，200度，10-12分钟
- 12. 烤好取出后立刻洒上芝士粉
- 13. 稍凉即可食用，待凉后存放于密封罐中