咸味芝士小饼

咸味芝士小饼
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健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

低筋粉 100g
精盐 3g
干酪片 2片
芝士粉 适量

咸味芝士小饼的做法

  • 咸味芝士小饼的做法图解1

    1.准备所需食材

  • 咸味芝士小饼的做法图解2

    2.干酪片撕小块

  • 咸味芝士小饼的做法图解3

    3.放锅里隔水融化

  • 咸味芝士小饼的做法图解4

    4.用勺子搅拌均匀成糊状

  • 咸味芝士小饼的做法图解5

    5.加入到室温软化好的黄油内

  • 咸味芝士小饼的做法图解6

    6.用打蛋器搅拌均匀

  • 咸味芝士小饼的做法图解7

    7.筛入低粉、精盐

  • 咸味芝士小饼的做法图解8

    8.用橡皮刮刀将面粉拌成无粉状,成团即可

  • 咸味芝士小饼的做法图解9

    9.用擀面杖将面团擀成3mm左右的薄片

  • 咸味芝士小饼的做法图解10

    10.用芝士粉饼盖在面片上印出圆形小饼

  • 咸味芝士小饼的做法图解11

    11.轻轻将其转移到铺好油纸的烤盘上,送入烤箱,中层,200度,10-12分钟

  • 咸味芝士小饼的做法图解12

    12.烤好取出后立刻洒上芝士粉

  • 咸味芝士小饼的做法图解13

    13.稍凉即可食用,待凉后存放于密封罐中

小贴士

一、烤箱时间以自家烤箱脾气为准,烤至边缘稍稍上色即可

二、芝士粉在饼干烤好后再洒

三、因为此款面团黄油量较大,用檊面杖檊面团时得轻,不然表面会粘

四、操作此饼干时最好是放在硅胶垫或是油纸上,防粘

本菜谱由琇云酱吖1上传

咸味芝士小饼的家常做法

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