用料：
- 红薯 420克
- 蜂蜜 1大勺
- 黄油 10克
- 蛋黄 1个
- 马苏里拉奶酪丝 20克
小贴士：
蒸制的时间随红薯大小增减。插筷子看生熟的时候注意不要把红薯插穿了。
挖红薯肉的时候需小心不要把外皮破坏了。
喜欢奶香浓郁的，还可以加入淡奶油，口感更细腻奶香更浓厚
做法：
- 1. 用料
- 2. 将红薯沿1/4处切开，取用3/4块
- 3. 将红薯放入蒸锅，蒸熟
- 4. 将红薯放入蒸锅，蒸熟
- 5. 用一根筷子插插看，能插透，就是熟了
- 6. 沿距边缘0.5厘米处，划一圈
- 7. 沿刀痕挖出红薯肉
- 8. 得到一个红薯碗，和红薯肉
- 9. 趁热将黄油加入红薯中，拌匀
- 10. 加入蛋黄，拌匀
- 11. 加入蜂蜜，
- 12. 拌匀成泥状
- 13. 将拌好的红薯泥填入红薯碗中，抹平表面
- 14. 撒上马苏里拉
- 15. 放入烤箱，中层，上下火190度，烤15分钟左右
- 16. 表面金黄，出炉