香菇烧排骨的做法

做法：

• 1. 原料图。
• 2. 锅中放入适量水烧沸，放入排骨焯水去血水。
• 3. 焯好的排骨捞出沥干水分，葱姜蒜切片，香菇泡发备用。
• 4. 压力锅中倒入适量水烧沸，放入排骨，葱姜蒜片，适量盐。
• 5. 盖锅盖儿，中火煮8---10分钟（根据排骨块大小定时间）。
• 6. 解砝后，将排骨再次捞出沥干水分。
• 7. 锅中放入适量油烧热，放入胡椒，八角，桂皮爆香。
• 8. 放入排骨、适量红烧汁、老抽，冰糖煸香。
• 9. 排骨中倒入适量水。
• 10. 放入香菇。
• 11. 中火煮10分钟，汁水收至粘稠即可盛出。