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避风塘带鱼的做法
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用料:
带鱼
300克
面包糠
100克
葱
适量
姜
适量
蒜末
适量
盐
1勺
糖
2勺
鸡精
1勺
黄酒
1茶匙
做法:
1.
选浅海带鱼切长方块
2.
用料酒、盐、酱油腌制
3.
面包糠和蒜泥下锅炸至金黄色
4.
带鱼下油锅炸至焦黄色
5.
锅中放油炒葱姜蒜炒出香味放鱼放面包糠蒜泥搅拌均匀装盘