用料：
- 水油皮 适量
- 普通面粉 100克
- 清水 50克
- 猪油 30克
- 盐 2.5克
- 油皮 适量
- 普通面粉 100克
- 猪油 50克
- 猪肉馅 适量
- 猪肉 150克
- 盐 2克
- 胡椒粉 适量
- 生姜大蒜 适量
- 葱 适量
做法：
- 1. 油皮，猪肉馅，全部准备好，水油皮揉至可以拉出薄膜，油皮只要混合拌匀，然后各静置30分钟！
- 2. 把水油皮和油皮各分成8份
- 3. 取一块水油皮包住油皮
- 4. 用擀面杖擀成椭圆形
- 5. 慢慢圈起，然后重复用擀面杖擀成椭圆
- 6. 再次卷起，然后静置15分钟
- 7. 面团中间两头折起摊开
- 8. 肉馅包入饼皮，像包汤圆一样包法
- 9. 收口朝下
- 10. 预热180度，先正面烤10分钟，然后反面10分钟，再回正面5分钟！