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苏式鲜肉月饼
健康功效
猪油:抗癌防癌、抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
水油皮 | 普通面粉 |
清水 | |
盐 | |
普通面粉 | |
猪肉馅 | |
盐 | |
生姜大蒜 |
苏式鲜肉月饼的做法
![苏式鲜肉月饼的做法图解1]()
1.油皮，猪肉馅，全部准备好，水油皮揉至可以拉出薄膜，油皮只要混合拌匀，然后各静置30分钟！
![苏式鲜肉月饼的做法图解2]()
2.把水油皮和油皮各分成8份
![苏式鲜肉月饼的做法图解3]()
3.取一块水油皮包住油皮
![苏式鲜肉月饼的做法图解4]()
4.用擀面杖擀成椭圆形
![苏式鲜肉月饼的做法图解5]()
5.慢慢圈起，然后重复用擀面杖擀成椭圆
![苏式鲜肉月饼的做法图解6]()
6.再次卷起，然后静置15分钟
![苏式鲜肉月饼的做法图解7]()
7.面团中间两头折起摊开
![苏式鲜肉月饼的做法图解8]()
8.肉馅包入饼皮，像包汤圆一样包法
![苏式鲜肉月饼的做法图解9]()
9.收口朝下
![苏式鲜肉月饼的做法图解10]()
10.预热180度，先正面烤10分钟，然后反面10分钟，再回正面5分钟！
苏式鲜肉月饼的家常做法
（全部）
