用料：
- 南瓜 200克
- 白萝卜 1个
- 猪脊骨 400克
- 葱姜 适量
- 盐 适量
小贴士：
南瓜和萝卜不削皮，带皮煮的口感更好，营养也更丰富。
做法：
- 1. 脊骨洗净后用清水浸泡半小时，再洗净血水，沥干水分
- 2. 香葱打成结，备好姜片
- 3. 将脊骨放入汤锅中，加入葱姜
- 4. 加入清水，大火烧开
- 5. 撇去浮沫，转小火煮半小时以上，至骨头的肉熟透
- 6. 煮汤的时候将南瓜和萝卜，刷洗干净，切成小块备用
- 7. 半小时后，打开锅盖，放入南瓜、萝卜、盐，煮沸后继续煮至南瓜熟软
- 8. 南瓜熟软后，取出葱姜丢弃
- 9. 出锅装入容器中
- 10. 上桌即食
- 11. 成品图