南瓜萝卜脊骨汤的做法

• 1.脊骨洗净后用清水浸泡半小时，再洗净血水，沥干水分

• 2.香葱打成结，备好姜片

• 3.将脊骨放入汤锅中，加入葱姜

• 4.加入清水，大火烧开

• 5.撇去浮沫，转小火煮半小时以上，至骨头的肉熟透

• 6.煮汤的时候将南瓜和萝卜，刷洗干净，切成小块备用

• 7.半小时后，打开锅盖，放入南瓜、萝卜、盐，煮沸后继续煮至南瓜熟软

• 8.南瓜熟软后，取出葱姜丢弃

• 9.出锅装入容器中

• 10.上桌即食

• 11.成品图