白萝卜脊骨汤

白萝卜脊骨汤
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作者:小鱼_IiLi

健康功效

白萝卜:下气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
大葱:活血

白萝卜脊骨汤的做法

  • 白萝卜脊骨汤的做法图解1

    1.脊骨剁成块,放入开水锅里焯水5分钟,煮出血水。捞起沥干。

  • 白萝卜脊骨汤的做法图解2

    2.白萝卜切块,姜切片,大葱切段。

  • 白萝卜脊骨汤的做法图解3

    3.取净锅,热锅放油,加入脊骨煸炒出香味。

  • 白萝卜脊骨汤的做法图解4

    4.倒入砂锅,加入姜、大葱,(砂锅里提前加入清水煮开)再大火烧开,转微小火慢炖40分钟。

  • 白萝卜脊骨汤的做法图解5

    5.加入白萝卜煮30分钟。

  • 白萝卜脊骨汤的做法图解6

    6.加入适量的盐和胡椒粉,关火。

  • 白萝卜脊骨汤的做法图解7

    7.装盘,撒上葱花和枸杞。(枸杞也可以和白萝卜一起放入锅里煮,但我比较喜欢生吃,一颗颗嚼起来特别甜。)

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白萝卜脊骨汤的家常做法

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