白萝卜脊骨汤

白萝卜脊骨汤
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作者:虫工

健康功效

白萝卜:化痰
香菜:养肝
醋:补血、低蛋白质

食材用料

脊骨 300克
花椒,大料 适量
香叶 1片
葱姜蒜 适量
适量
鸡精 少许

白萝卜脊骨汤的做法

  • 白萝卜脊骨汤的做法图解1

    1.锅中烧水下脊骨,撇去浮沫。

  • 白萝卜脊骨汤的做法图解2

    2.加花椒大料,香叶,葱姜蒜小火炖制。

  • 白萝卜脊骨汤的做法图解3

    3.白萝卜切片

  • 白萝卜脊骨汤的做法图解4

    4.脊骨炖制30分钟后加白萝卜片继续炖制20分钟,加盐,胡椒粉,鸡精。

  • 白萝卜脊骨汤的做法图解5

    5.盛碗加香菜即可

小贴士

脊骨也可以用高压锅焖熟,节省时间和能源。

本菜谱由虫工上传

白萝卜脊骨汤的家常做法

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