脊骨冬瓜汤

脊骨冬瓜汤
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作者:草原女孩

健康功效

冬瓜:生津

食材用料

脊骨 3块
5克
小洋葱 1个

脊骨冬瓜汤的做法

  • 脊骨冬瓜汤的做法图解1

    1.将小洋葱去皮,姜和脊骨洗净。

  • 脊骨冬瓜汤的做法图解2

    2.冬瓜洗净。

  • 脊骨冬瓜汤的做法图解3

    3.将冬瓜去掉瓜皮和瓜瓤。

  • 脊骨冬瓜汤的做法图解4

    4.冬瓜切成薄片。

  • 脊骨冬瓜汤的做法图解5

    5.小洋葱和姜切片。

  • 脊骨冬瓜汤的做法图解6

    6.猪脊骨放沸水锅中焯一下,去血水和腥味。

  • 脊骨冬瓜汤的做法图解7

    7.焯至肉变色无血水,即可捞出。

  • 脊骨冬瓜汤的做法图解8

    8.将脊骨放入电饭锅中。

  • 脊骨冬瓜汤的做法图解9

    9.放入葱姜片。

  • 脊骨冬瓜汤的做法图解10

    10.放入清水,按下煮饭键,盖上锅盖煮。

  • 脊骨冬瓜汤的做法图解11

    11.40分钟后,放入冬瓜片和盐继续煮。

  • 脊骨冬瓜汤的做法图解12

    12.冬瓜煮熟后,加味精搅匀即可。

  • 脊骨冬瓜汤的做法图解13

    13.盛入碗中即可享用。

小贴士

1.脊骨要先放沸水锅中焯一下去掉血水和腥味,汤做出来才清澈。

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脊骨冬瓜汤的家常做法

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