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青萝卜肉馅的做法的做法

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  • 用料:

  • 猪肉馅  300g
  • 青萝卜  300g
  • 胡椒粉  1匙
  • 鸡精  1匙
  • 茴香粉  1匙
  • 生抽  1勺
  • 蚝油  1勺
  • 芝麻油  1勺

小贴士:

青萝卜擦丝要挤去水分做入馅哦,听杰米老哥说把萝卜丝焯水后入馅更好吃,我们下次试试吧!

做法:

  • 1. 先准备新鲜肉馅,青萝卜洗净去皮。
  • 2. 擦丝
  • 3. 挤去水分
  • 4. 剁碎
  • 5. 再调肉馅:鸡精、胡椒粉、茴香粉各1匙,生抽蚝油各1勺,把肉馅调好后再放入青萝卜馅,混合搅拌均匀。
  • 6. 最后倒入1匙芝麻油拌匀提香即可。
  • 7. 这样咱的青萝卜肉馅就调好了。
  • 8. 包饺子、做馅饼都好吃。