用料：
- 玉米面 300g
- 白面 50g
- 胡萝卜 适量
- 小白菜 适量
- 盐 2g
- 开水 300g
小贴士：
1.玉米面和开水的比例1:1，白面约占20%
2.适当放点蔬菜，口感清香。
做法：
- 1. 将300g玉米面倒入盆中。
- 2. 边倒开水边搅动。
- 3. 再放入50g左右的白面。
- 4. 搅拌均可。
- 5. 把小白菜、胡萝卜切碎放入盆中，放少许盐，翻拌均匀。
- 6. 攥成7个均匀的菜团子。
- 7. 用拇指捏成窝窝头，也可以使用模具，看上去更美观。
- 8. 冷水上锅，上汽后蒸15分钟。
- 9. 关火再焖3分钟左右即可。
- 10. 成品。