清炖牛肉南瓜的做法

做法：

• 1. 把切成块的牛腩放入凉水锅里
• 2. 水开后煮两分钟，捞出来洗去浮沫。
• 3. 令起锅，少放点水，倒入处理好的牛腩。
• 4. 放入葱姜和料酒
• 5. 用压力锅保压三十分钟
• 6. 卸压后放盐调味
• 7. 倒入南瓜块
• 8. 继续保压一分钟
• 9. 卸压后出锅装盘，放点香菜段调味。